খেজুর একটি পরিচিত ও সহজলভ্য ফল যা খাদ্য তালিকায় থাকলে শরীর ও স্বাস্থ্যের জন্য অসংখ্য উপকার বয়ে আনতে পারে। পুষ্টিবিদদের মতে, এতে স্বভাবগতভাবে থাকা বিশিষ্ট গ্লুকোজ ও ফাইবার শরীরের শক্তি জোগাচ্ছে, পাশাপাশি অনেক রোগপ্রতিরোধী কার্যকারিতাও প্রদান করছে — খুব সহজ ভাষায় জানতে হলে দেখে নিন খেজুর খাবারের ১০টি গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা:
. জলশূন্যতা কমায়: খেজুর শরীরকে পর্যাপ্ত পানি ও ইলেকট্রোলাইট সরবরাহ করে, ফলে ডিহাইড্রেশন কমাতে সাহায্য করে।
. শক্তি বৃদ্ধি করে: এতে থাকা প্রাকৃতিক চিনি দ্রুত শক্তিতে রূপান্তরিত হয়ে প্রতিদিনের ক্লান্তি কমায়।
আয়রন সরবরাহে সহায়তা: খেজুর আয়রনের একটি ভালো উৎস, যা রক্তে আয়রনের ঘাটতি পূরণে ভূমিকা রাখে।
রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও খনিজ উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো রাখতে সাহায্য করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়: খেজুরের ফাইবার পাচনতন্ত্রকে সক্রিয় করে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।
এই ছাড়াও খেজুর হৃদযন্ত্রকে স্বাস্থ্যময় রাখতে ও হজম শক্তি উন্নত করতে ভূমিকা রাখে বলে পুষ্টিবিদরা মনে করেন। তবে কিছু ক্ষেত্রে বিশেষ ব্যথা বা রক্তচাপজনিত সমস্যা থাকলে খেজুর অতিরিক্ত খাওয়া হতো উচিত নয় এবং প্রয়োজনীয় চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে বলা হয়ে
ছে।
